匠の職人たちの自家工房品加工場。
飲食スペースも完備され2020年春にリニューアル。店内では焼き立てパンやソーセージ、乳製品などの加工品を販売しています。
自家工房
匠の自家工房専門店 おいしい工房
- 営業時間
- 10:00～閉園まで（ラストオーダー:閉園1時間前）
- 座席数
- 40席
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（ソーセージ・ベーコン）お土産に！郵送もカウンターで受付します
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（プリン・ヨーグルト・チーズケーキ等） -
（食パン・調理パン等） -
イートインスペース40席（屋外テラス席もあり）
地元の食材にこだわり、ひとつひとつに本気でこだわってます。
まずは一度食べてください！
淡路島産ブランド豚。糖度の高いバナナを食べてストレスなく育った肉は極上の脂と芳醇な香り。
ソーセージは他が食べられなくなるほどの衝撃をお約束します。
を使用したプリン・ドリンクヨーグルト
などの乳製品。
とクリームチーズを使用した
チーズケーキはリピーター様多数。
すべて当園のこだわりの自家製です。
北海道産小麦100％の生地には園内の養蜂場で採れたはちみつ、
淡路島牛乳のブランド「匠」を使用。
職人たちが淡路島の素材を活かし、手間暇をかけ毎朝焼き上げます。
北海道産小麦100％の生地には園内の養蜂場で採れたはちみつ、
淡路島牛乳のブランド「匠」を使用。
