自家工房Access

匠の自家工房専門店 おいしい工房

Homemade Products 匠の自家工房専門店 おいしい工房

営業時間
10:00~閉園まで(ラストオーダー:閉園1時間前)
座席数
40席

匠の職人たちの自家工房品加工場。
飲食スペースも完備され2020年春にリニューアル。店内では焼き立てパンやソーセージ、乳製品などの加工品を販売しています。

販売商品・設備

  • 肉加工品(ソーセージ・ベーコン・ハンバーグ等)

    お土産に!郵送もカウンターで受付します

  • スイーツ(プリン・ヨーグルト・チーズケーキ等)

  • 焼き立てパン(食パン・調理パン等)

  • ドリンクメニュー

イートインスペース40席(屋外テラス席もあり)

Our Pride ~俺たちのこだわり~ Our Pride ~俺たちのこだわり~

腕自慢の職人たちが極めた匠の品。すべて取り寄せ不可。

ここでしか手にはいらない“本物”を作っています。

えびすもち豚

淡路島産ブランド豚。糖度の高いバナナを食べてストレスなく育った肉は極上の脂と芳醇な香り。
ソーセージは他が食べられなくなるほどの衝撃をお約束します。

  • ソーセージ

  • ロースハム

  • ベーコン

  • ハンバーグ

  • スペアリブ

  • ローストビーフ

島スイーツ

淡路島牛乳を使用したプリン・ドリンクヨーグルト
などの乳製品。

淡路島の卵とクリームチーズを使用した
チーズケーキはリピーター様多数。
すべて当園のこだわりの自家製です。

ベーカリー ベーカリー

島はちみつ食パン

北海道産小麦100%の生地には園内の養蜂場で採れたはちみつ、
淡路島牛乳のブランド「匠」を使用。

職人たちが淡路島の素材を活かし、手間暇をかけ毎朝焼き上げます。

島はちみつ食パン

北海道産小麦100%の生地には園内の養蜂場で採れたはちみつ、
淡路島牛乳のブランド「匠」を使用。