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自家工房「ファーマーズおいしい工房売店」

ファーマーズおいしい工房売店では“工房の匠”たちがこだわりの逸品を製造・販売しています。

園内の使用店・販売店をチェック!
  • 石窯パン工房

    石窯パン工房

    石窯でじっくり焼き上げる大きな田舎パンが大人気!!
    その石窯パンから作るラスクも大好評!

    スタッフのイチオシポイント
    昔ながらの製法にこだわり、ひとつひとつ心を込めて焼いております。
  • ソーセージ工房

    えびすもち豚ソーセージ (①あらびき/②ダブルチーズ/③レモンバジル) 各690円 ⑤えびすもち豚ベーコン 800円 ⑥えびすもち豚ロースハム 600円

    当店の自家製ソーセージ・ハムは国産豚・鶏肉を始め、厳選した食材のみを使用し、熟練した職人により、真心こめてていねいに仕上げております。
    食材及び製法・品質管理にまで、こだわりぬいた本格的な技の一品をぜひ、ご堪能くださいませ。

    スタッフのイチオシポイント
    淡路島で大切に育てられた“えびすもち豚”を使用して作りました。
  • ミルク工房

    ①ドリンクヨーグルト 230円 ②コアラと島ヨーグルト 160円③コアラと島プリン 300円

    淡路島牛乳をたっぷり使用した極上スイーツ!!
    牛乳の味を際立たせるために、あえて甘さ控えめに仕上げたミルクプリン。濃厚なアイスクリームやソフトクリーム。
    一番人気のヨーグルトはぜひ一度はお試しいただきたい自信作です。

    スタッフのイチオシポイント
    淡路島牛乳の特徴“自然な甘み”を生かすため、
    砂糖は控え目で作りました。

    ①ベイクドチーズケーキ 1200円 島チーズケーキ (②ショコラ/③ベイクド) 各230円

    淡路島の卵、それに合うフレッシュなクリームチーズレモン果汁を加えて、濃厚な中にもさっぱりとした口当たりに仕上げております。
    ショコラバージョンはクーベルチュールチョコを入れて濃厚さを追求した
    一品になっております。

    スタッフのイチオシポイント
    隠し味の淡路産“藻塩”が味の決め手!!
  • 石窯ピッツア工房

    石窯ピッツア工房

    当園でお出ししているピッツアも自家工房にてピザ職人が手作りで
    製造・調理しております。

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